El vino tinto ayuda a combatir el estrés y la depresión

Un estudio demostró que el vino tinto tiene otros beneficios para la salud, además del efecto cardioprotecto

 

 El vino tinto tiene muy buena prensa desde que se demostró su efecto cardioprotector y es normal escuchar a los médicos recomendando “una copita de vino al día”.

 

Ahora, científicos de la Universidad de Buffalo, Estados Unidos, y la Universidad de Medicina de Xuzhou, China, lograron demostrar que también es útil para reducir la depresión y la ansiedad.

 

El estudio señala los efectos del resveratrol, un compuesto se encuentra principalmente en la piel de las uvas y permanece en cantidades altas en el vino tinto.

 

El equipo experimentó sobre un grupo de ratones a los que se les suministró resveratrol y luego se les introdujo corticosterona, la hormona del estrés. Como resultado, los roedores que recibieron resveratrol tenían menos probabilidades de sentirse deprimidos o ansiosos.

 

Así, Ying Xu, profesor asociado de investigación en la Facultad de Farmacia y Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Buffalo, afirmó que “El resveratrol puede ser una alternativa efectiva a los medicamentos para el tratamiento de pacientes que sufren de depresión y trastornos de ansiedad”.

 

Sin embargo, la importancia de esta investigación radica en que podría habilitar un estudio más profundo sobre el resveratrol, no sólo de forma autónoma sino en relación a su aplicación para desarrollar tramientos para aquellos trastornos.

 

El vino tinto

 

El resveratrol es un polifenol natural que también está presente en maníes, moras, arándanos y diversas plantas pero principalmente en las uvas oscuras.

 

Sin embargo, es necesario tener en cuenta que el vino tinto contiene alcohol y eso ya no es tan bueno. El consumo excesivo del alcohol podría contrarrestar los beneficios del polifenol.

Además, el alcohol deprime el Sistema Nervioso Central, que muchos confunden con un efecto estimulante. Su consumo en exceso puede provocar desinhibición, euforia, relajación, aumento de la sociabilidad, dificultad para hablar, dificultar para asociar ideas, descoordinación motora e intoxicación aguda.

 

En el caso del vino tinto se logra mediante la fermentación de los azúcares y puede llegar a tener una graduación de 12° a 15°.

 

Depresión y trastornos de ansiedad

 

En cuanto a la depresión, se trata de un trastorno de salud mental que se caracteriza por sentimientos de tristeza, ganas de llorar, vacío o desesperanza.

 

Mientras que el trastorno de ansiedad es considerados un trastorno mental que se caracteriza por una sensación de preocupación constante, ansiedad, estrés fuera de lo común, la imposibilidad de dejar de pensar en una situación, la falta de interés total, entre otras.

 

 

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