Todos los beneficios de la yerba mate

Según se comprobó científicamente, la yerba es una gran infusión para la salud. ¿Querés conocer sus beneficios? ¡Mirá!

 

  • Es anticolesterolémica, antiobesidad, antidiabética y estimulante.
  • Según afirmó la Universidad Juan Agustín Maza, el consumo del mate se asocia con descensos en el colesterol total y HDL, triglicéridos, glucemia, por lo que permite la prevención y el tratamiento de este tipo de patologías.
  • Otro trabajo llevado a cabo en la Universidad Nacional de Misiones determinó que el mate, cebado caliente, aporta una fuente importante de polifenoles, lo cualincrementa la capacidad antioxidante del plasma humano.
  • Varios compuestos bioactivos han sido identificados en extractos acuosos de la yerba mate y nutrientes como aminoácidos, minerales y vitaminas.
  • Fueron conocidas sus propiedades antifúngicas dado que inhibe el crecimiento de hongos.
  • Se demostró que los extractos de yerba mate presentan actividad antimicrobiana frente a un amplio espectro de bacterias.
  • A su vez, análisis epidemiológicos argentinos han identificado una asociación inversa entre el consumo de yerba mate y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.

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